La caldo de Alberjón es un receta auténtico que reforzó el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la crema se mezclan con el fragancia delicado del cordero. Varias trozos de verduras aportan un puntada refrescante. El plato se ofrece tradicionalmente con un galleta reci�